آغاز فرآیند شیردهی برای تولید مناسب شیر و تولید مثل ضروری است. متاسفانه گاوهای شیری در دوران انتقال بیشتر در معرض بروز بیماری های متابولیک و عفونی هستند. برای کاهش میزان بروز بیماری ها و افزایش بهره وری، استراتژی های تغذیه ای متعددی وجود دارند.
در محیط پرورش گاوهای شیری، همیشه باکتری های بیماریزای متعددی وجود دارند. سیستم ایمنی در یک گاو سالم، به خوبی عمل کرده و با این باکتری ها مقابله می کند. مکانیسم دفاعی اصلی، سیستم ایمنی طبیعی یا innate بدن دام است.
چه عواملی نشان می دهند که گوساله های شیرخوار، به اندازه کافی آغوز دریافت می کنند؟ این عوامل به گاو و کیفیت آغوز بستگی دارند. در این مقاله، به تفصیل در این مورد صحبت خواهیم کرد.
در گاو شیری آبستن، جریان خون مادر و جنین کاملاً جدا هستند و بنابراین هیچ انتقال خونی بین این دو صورت نمی گیرد. به همین دلیل، گوساله ها با حداقل مکانیسم های دفاعی ایمنی ضد عوامل بیماریزای محیطی به دنیا آمده و باید از طریق مصرف آغوز، بصورت غیرفعال ایمن شوند(passive immunity) . اگر گوساله ای بلافاصله پس از به دنیا آمدن مقادیر کافی آغوز با کیفیت دریافت نکند، در معرض خطر بالای ابتلا به بیماری ها، کاهش سرعت رشد و کاهش تولید شیر در طول زندگی خود خواهد بود. زمانی که می خواهیم حداکثر استفاده را از آغوز برده و سلامتی و کارآیی گوساله ها را افزایش دهیم، باید به موارد زیر توجه داشته باشیم. بیشتر بخوانید