کلسیم و فسفر در پرندگان

در حدود ۹۸ درصد کلسیم و ۸۵ درصد فسفر موجود در بدن پرندگان بصورت فسفات کلسیم در استخوان ها قرار دارد،که نه تنها استحکام مکانیکی به استخوان ها می بخشد بلکه در نقش ذخیره ای از کلسیم و فسفر عمل می کند. همچنین فسفر یکی از عناصر تشکیل دهنده اسیدهای نوکلئیک، فسفولیپیدها و بعضی از پروتئین و آنزیم هاست و نیز بخشی از تعادل اسید- باز و سایر فرایندهای بیوشیمیایی همانند انتقال انرژی متابولیک، سنتز پروتئین و متابولیسم کربوهیدرات را بر عهده دارد. بیست درصد فسفر جذب شده در جوجه های در حال رشد كه جیره ای با نسبت كلسیم به فسفر ۲ به ۱ مصرف می كنند، از طریق دفع با منشاء داخلی از دست می رود. این مقدار با كم شدن نسبت كلسیم به فسفر، به دلیل جذب بیشتر فسفر، افزایش می یابد.

بیشتر بخوانید

خوراک کمتر و نتایج بهتر با بوتیریک اسید

رشد و تولید مناسب در طیور و سایر حیوانات به هضم مطلوب بستگی دارد. باید ازسیستم گوارشی مراقبت نمود تا از کارآیی بهینه اطمینان حاصل شود. افزودن بوتیرات (یک اسید چرب از مشتقات بوتیریک اسید) به خوراک،  مزایای ثابت شده بسیاری در بهداشت روده ها دارد.
روده طیور، بخش اصلی دستگاه گوارش محسوب شده و انرژی مورد نیاز برای تکامل، رشد و کارآیی مناسب را تامین می کند. روده، یک سیستم پیچیده و بسیار دقیق است که برای دستیابی به حداکثر کارایی،  باید تعادل دقیق و حساس آن حفظ شود. تغذیه مطلوب ، ایمنی زیستی و مدیریت محیطی و سلامت طیور ، به حفظ سلامت روده کمک شایانی می کند.

بیشتر بخوانید

نقش ویتامین ها در سلامت طیور

article2thumbnailویتامین ها گروهی از ترکیبات آلی هستند که اگر چه طیور به مقادیر اندکی از آن ها نیاز دارند ، ولی در عملکرد طبیعی ، رشد و تولید مثل نقش مهمی ایفا می کنند. کمبود یک و یا چند ویتامین می تواند موجب بروز برخی بیماری ها و سندرم ها شود.
ویتامین ها به دو دسته کلی تقسیم می شوند : ویتامین های محلول در چربی که عباتند از A ، D ، E و K ، و ویتامین های محلول در آب شامل ویتامین های گروه B و ویتامین C. طیور قادر به سنتز ویتامین C می باشند، بنابراین نیازی به افزودن آن به خوراک نیست. استفاده از مکمل ویتامین C زمانی توصیه می شود که طیور در شرایط استرس قرار داشته باشند.

بیشتر بخوانید

راهنمای ساده نیازهای تغذیه ای طیور

1جیره طیور از مخلوطی از مواد مختلف غذایی شامل دانه های غلات ، کنجاله سویا ، فرآورده های جانبی حیوانات ، چربی ها ، ویتامین ها و پرمیکس های معدنی تشکیل شده است. این مواد همراه با آب ، انرژی و مواد مغذی لازم را برای رشد ، تولید مثل و سلامت طیور فراهم می کنند.

طیور ، مواد غذایی مصرف شده را با سرعت و کارایی بالا ، به مواد مغذی مفید تبدیل می کنند. در این مقاله نیازهای تغذیه ای پایه در یک جیره مناسب و متعادل را به صورت خلاصه مورد بررسی قرار می دهیم.

بیشتر بخوانید